수제비는 조선시대까지만 하더라도 양반들 먹을 수 있던 귀한 음식이었는데요. 한국전쟁을 기점으로 어려운 우리 서민음식으로 자리매김을 하였습니다. 한국인을 대표하는 서민음식이라고 해도 과언이 아닌 수제비 오늘은 고소한 들깨수제비 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  감자수제비 레시피 얼큰수제비 레시피 들깨수제비 레시피 김치수제비 레시피 들깨수제비재료준비 감자 2개밀가루(중력분) 2컵애호박 1/3개대파 1대멸치맛국물팩 1개 양념준비 들깻가루 5숟가락다진 마늘 2숟가락국간강 1숟가락소금 약간김가루 약간 들깨수제비 맛있게 만드는 방법1. 밀가루 반죽하기밀가루 2컵과 소금 한 꼬집을 넣고 물은 조금씩 넣어가면서 반죽을 해줍니다. 만들어진 반죽은 랩이나 위생팩을 씌우고 냉장고에서 약 30분 정도 숙성해 줍니다..

떡볶이는 호불호 없이 남녀노소 누구나 좋아하는 한국인의 대표간식입니다. 아이들에게는 일반떡볶이가 매워서 못 먹는 경우가 종종 있는데요. 그래서 아이들도 맛나게 먹을 수 있는 로제떡볶이를 준비했습니다. 로제떡볶이 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  어묵떡볶이 레시피 짜장떡볶이 레시피 로제떡볶이 레시피 분식집떡볶이 레시피 로제떡볶이 재료 준비하기재료준비 떡볶이 떡 300g비엔나소시지 10개대파 1/2대양파 1/2개사각어묵 2장우유 500ml다진 마늘 1숟가락체다치즈 2장식용유 양념준비고추장 1숟가락고춧가루 1숟가락간장 1숟가락물엿 1숟가락설탕 1숟가락 로제떡볶이 맛있게 만들기1. 떡볶이 떡 불리기떡볶이 떡 300g을 물에 30분 이상 담가 부드럽게 해 줍니다. 2. 계란 삶기 계란 2개를 15분가량..

오늘의 이야기는 라면 그중에서도 꿀조합 라면을 이야기하겠습니다. 편의점 꿀조합으로 유명한 간짬뽕 + 짜파게티 바로 간파게티인데요. 오늘은 짜파게티 계란 치즈 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  짜파구리 레시피 짜계치 레시피 간파게티 레시피 짜파게티 레시피 간파게티(간짬뽕+짜파게티)재료준비 간짬뽕 1봉짜파게티 1봉 편의점 꿀조합 간파게티(간짬뽕+짜파게티) 맛있게 만들기1. 라면준비하기오리지널 짜파게티와 간짬뽕을 한 봉지씩 준비합니다. 2. 물 끓이기 면 두 개를 끓여야 하니 큰 냄비를 준비합니다. 물을 졸이는 방식과 물을 버리는 방식 이렇게 2개로 나뉘는데요. 저는 물을 버리는 방식으로 진행하겠습니다. 이유는 졸이는 방식은 면이 불어서 제 취향이 아라서요. 차라리 물을 버리고 수프를 비비는 게 저..

개인적으로 닭 한 마리를 정말 좋아합니다. 그러나 닭 한 마리는 준비시간이 많이 걸리다 보니 자주 못 먹게 되는데요. 그래서 오늘 간단하게 준비해서 바로 먹을 수 있는 닭칼국수를 준비했습니다. 진한 국물에 밥까지 말아먹는 닭칼국수 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  바지락칼국수 레시피 장칼국수 레시피 닭칼국수 레시피 매생이칼국수 레시피 닭칼국수재료준비 닭가슴살 100g칼국수면 400g대파 1/2대치킨스톡 1알(또는 시판되는 닭육수 1리터)소금 후춧가루 약간 닭칼국수 맛있게 만들기 1. 재료준비하기닭가슴살은 시판되는 제품을 사용하시면 됩니다. 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 찢어줍니다. 대파는 1/2 대중 반은 닭칼국수 끓이는 데 사용합니다. 국물에 들어가는 파는 면과 같이 먹을 수 있게 세로로 썰어줍니다...

오늘의 주제는 우동입니다. 뜨끈한 국물이 생각나는 우동인데요. 그중에서도 소주 한잔이 딱 생각나는 김치우동입니다 자 그럼 김치우동 맛있게 만드는 방법에 대해 알아보겠습니다.  어묵우동 레시피 볶음우동 레시피 김치우동 레시피 계란우동 레시피 김치우동재료준비 우동 사리면 1팩물 500미리코인육수(또는 스틱 멸치다시다) 1개사각어묵 1장김치 약간대파 1대다진 마늘 1/2숟가락고춧가루 1숟가락쯔유 2숟가락 김치우동 맛있게 만드는 방법1. 재료준비하기사각어묵 1장은 먹기 좋은 크기로 썰고 김치도 역시 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파 1대는 쏭쏭 썰어주고, 다진 마늘 1/2숟가락 준비해 줍니다. 2. 끓이기 냄비에 물 500미리를 넣고 끓인 후 코인육수 1개 넣어주고 김치를 넣어 끓여줍니다. 칼칼한 맛을 위해 ..